金陵 純米酒

酒は、やや辛口、純米が旨いです（と思っています）。
吟醸とかではなく、純米。
量を飲む時は特に。
温めの燗で。
酒の風味が一番良く味わえます（と思います）。
旨い純米酒を手に入れた時は、
塩辛と漬物を用意して。
これぐらいの肴で十分。
あとは、心ゆくまで酒を楽しみます。





金陵 純米酒


金陵は香川の酒です。
「コクがあり、
旨みを含んだ心地良い酸味、
スッキリとした喉越し。」
もしかしたら、
讃岐うどんと凄く合うかも。